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   Professional ovens

Notre gamme


VENTO

Vento propose une ligne de fours électriques spécialement développés pour les grands laboratoires de pâtisserie et pour les petites boulangeries. Ses particularités sont sa modularité et l’introduction de la plaque par la partie la plus étroite permettant l’utilisation des espaces productifs réduits.
Il est parfait pour la cuisson de tout type de produits de  pâtisserie et boulangerie incluant le produits congelés ou partialement cuits.

HF RED

Helpan Forni complète sa gamme des produits adressé au grand pâtisserie et au petites boulangeries présentant au ses potentiel clients un four spécial : HF Red. La ligne se remarque par la série de caractéristiques standard disponible (commandes numériques, affichage, porte avec triple vitre et 2 vitesse de ventilation), structure en acier inoxydable 304 et un numéro atypique de plaques (5 ou 8).
Son rendement à la cuisson est aussi bon pour produits frais, partialement cuits ou congelés.

POWERSNACK

La ligne Power Snack offre un four électrique ideal pour les bars, brasseries, cafés et points chauds. Il peut être également utilisé comme un four économique additionnel dans un restaurant au dans une pâtisserie. Nous recommandons chaleureusement ce four pour la cuisson ou tout simplement pour le réchauffement de tous les type de produits de pâtisserie. Grâce a son  double support de plateau qui permette l’introduction des plaques GN 1/1 il peut être utilisé pour réchauffer différent plaques de gastronomie.

miniSNACK

MiniSnack est la solution idéale pour un petit bar ou café qui veut offrir à ses clients de produits de pâtisserie frais. Il s’agit d’un petit four qui occupe peu d’espace e qui réponde à l’exigence d’avoir un four économique qui ajoute de la valeur à votre entreprise. Il est idéal pour la cuisson des brioches partialement cuites ou congelées.

HF Gastro

Les fours HF Gastro sont conçus pour offrir un maximum de flexibilité, simplicité et fiabilité aux petites et grandes cuisines. La ligne présente des différentes versions de fours combinés, avec générateur de vapeur ou à vapeur directe, électrique ou à gaz. Même les différents accessoires comme le système de lavage, la sonde à cœur et la platine de  programmes avec plusieurs phases rendre la ligne plus complète.