Scegli il TUO forno!
il POWERSNACK che fa crescere il tuo punto vendita
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affidabilità
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uniformità di cottura ogni volta
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utilizzo semplice e sicuro
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ampio vetro per visualizzare i prodotti durante la cottura
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illuminazione interna
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apertura porta a ribalto controllata manualmente
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con umidificazione
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robustezza
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supporti teglie smontabili con doppio utilizzo: 60x40 e GN1/1
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vetro interno smontabile per la pulizia
Vantaggi tecnici
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sicurezza operativa
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motori bidirezionali con autoreverse
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utilizzo intuitivo dei comandi
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manutenzione facile
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scarico vapore
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adattamento facile dal formato gastronomia al formato pasticceria
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Ventstop: arresto immediato del ventilatore all'apertura della porta per ridurre la fuoriuscita di calore e vapore dalla camera di cottura
i nostri modelli
comandi
Pannello elettromeccanico (M)
per regolare con l'aiuto delle manopole le seguenti funzioni:
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ON/OFF - accensione e spegnimento del forno
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Temperatura fino a 270°C
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Tempo fino a 120min o ciclo continuo
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Umidificazione con collegamento alla rete
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1 velocità di 2800 giri/min
extra funzione disponibile: indicatore digitale della temperatura scelta e all'interno della camera di cottura
Pannello digitale con programmi (DP)
regolazione parametri con l'aiuto dei tasti e per salvare fino a 99 programmi:
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Pulsante per l'accensione o lo spegnimento del forno
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Pulsante ON/OFF per l'avvio o interruzione del ciclo di cottura
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Temperatura - indica la temperatura dentro la camera di cottura e permette di impostare la temperatura desiderata
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Tempo - permette di impostare la durata del ciclo e mostra il tempo rimanente durante il ciclo di cottura
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Vapore - manuale o programmabile
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Programmi - fino a 90 programmi a 6 fasi ogni uno.
accessori
SUPPORTO FORNO
6 livelli 60x40
SUPPORTO FORNO
8 livelli 60x40
1.6kW 230V
1.6kW 230V
TEGLIE
GRIGLIE
TEGLIE
KIT RUOTE
per supporto o cella di lievitazione
per supporto o cella di lievitazione