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ARTE, PRECISIONE, RISULTATI

Forni professionali per panifici

Soluzioni di cottura affidabili e performanti per dare forma alla tua creatività.

Dal laboratorio artigianale alle produzioni più strutturate, i forni Helpan per pasticceria 

sono pensati per offrire continuità di lavoro, controllo della cottura e risultati uniformi nel tempo.


scopri le soluzioni     richiedi informazioni

PENSATI PER IL TUO LAVORO

DETTAGLI CHE FANNO LA DIFFERENZA

I forni Helpan per pasticceria condividono alcune caratteristiche progettate per semplificare il lavoro quotidiano e garantire una produzione più regolare:

forno professionale Helpan per pasticceria surgelata

Teglie standard 600×400 

Tutti i modelli utilizzano il formato professionale 600×400, con un passo tra le teglie generoso per favorire una corretta circolazione dell’aria.


Controllo touch screen di un forno professionale Helpan per pasticceria

Comandi adatti al tuo modo di lavorare

Controlli manuali o interfacce elettroniche intuitive, per scegliere il livello di gestione più adatto alla propria produzione.


Cottura su teglie 600x400 in forno professionale Helpan

Umidità regolabile

Tutti i forni sono dotati di gestione dell’umidità, per adattare la cottura alle diverse preparazioni di pasticceria.


Ventola con inversione di marcia per una distribuzione uniforme dell'aria

Ventole con inversione di marcia

La rotazione alternata delle ventole contribuisce a distribuire l’aria in modo uniforme all’interno della camera.



LE NOSTRE SOLUZIONI

Le linee Helpan per la pasticceria

Ogni laboratorio ha esigenze diverse in termini di volumi, tipologia di prodotto, spazio disponibile e organizzazione del lavoro.

Per questo Helpan propone una gamma di forni professionali per pasticceria con capacità e caratteristiche differenti, pensate per adattarsi al tuo modo di lavorare oggi e accompagnare l’evoluzione della produzione nel tempo.


Forno professionale Helpan per pasticceria con teglie 600x400

VENTO

La linea dedicata alla pasticceria

VENTO nasce per il lavoro quotidiano nei laboratori di pasticceria e panificazione.

Disponibile in diverse capacità, è la soluzione Helpan per chi lavora su teglie 600×400 e cerca regolarità di cottura, gestione dell’umidità e organizzazione pratica della produzione.

6 teglie     10 teglie    16 teglie  


Forno professionale Helpan per pasticceria fresca

RED

Più capacità, stesso ingombro contenuto

RED è pensato per chi ha bisogno di aumentare la capacità produttiva mantenendo dimensioni compatte e una gestione semplice del lavoro quotidiano.

Una soluzione adatta a laboratori che vogliono crescere senza passare subito a un forno di grandi dimensioni.

5 TEGLIE    8 TEGLIE


Croissant su teglie 600x400 in forno professionale per pasticceria

POWERSNACK

Compatto e versatile per piccole produzioni

POWERSNACK è pensato per chi cerca un forno professionale compatto per pasticceria, adatto a produzioni contenute, piccoli laboratori, bar e caffetterie.

Una soluzione pratica quando lo spazio è limitato e serve flessibilità senza sovradimensionare l’attrezzatura.

 2 TEGLIE       3 TEGLIE       4 TEGLIE


Camera di cottura di un forno professionale Helpan per pasticceria

TIGRE

Versatilità per laboratori con esigenze diverse

TIGRE è pensato per chi cerca maggiore flessibilità durante la giornata e vuole utilizzare lo stesso forno per preparazioni differenti.

Una soluzione versatile per laboratori che hanno esigenze produttive variabili e desiderano concentrare più lavorazioni in un’unica macchina professionale.

10 TEGLIE    

Stai valutando un forno per il tuo laboratorio?

Raccontaci cosa produci, il formato delle teglie che utilizzi e la capacità di cui hai bisogno. Ti aiutiamo a individuare la configurazione Helpan più adatta alle tue esigenze.

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